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- 向您提供当季消息！Discovery 中央区
- vol.12
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- 口福心情皆为满足♪
- 聚餐用热腾腾的火锅
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寒冷冬季吃火锅！寿喜烧、鲔鱼大葱锅、关东煮等，中央区有很多著名的火锅店。
大家一起享用，让美味与欢乐倍增。
寒冷冬季吃火锅！寿喜烧、鲔鱼大葱锅、关东煮等，中央区有很多著名的火锅店。
大家一起享用，让美味与欢乐倍增。
- ※登载内容为2018年11月时的信息。根据登载店铺的原因，营业日、营业时间、价格等内容存在变更的可能性。请向登载店铺确认最新信息。
- [2018.11.30 update]
- YOSHI梅 本店
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大葱鲔鱼锅
6,500日元(含税)～ ※最低订购数为2份
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创立于1927年，店面位于人形町充满风情的一条小巷里。江户时代后期，在这个人形町附近以鲔鱼大葱汁起步，后来以火锅店的形式不断发展，“鲔鱼大葱锅”逐渐闻名遐迩。将金枪鱼的腮肉和头顶部分用浓香鲣鱼高汤骤然过火，然后与火候适宜的煮大葱等蔬菜一起食用。
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- 住所
- 东京都中央区日本桥人形町1-18-3
- 交通手段
- 从东京Metro日比谷线、都营浅草线人形町站A2・A6出口步行1分钟
- 营业时间
- 11:00～14:00 (L.O.13:30)、17:00～22:00 (L.O.21:00)
- 休息日
- 周六、周日及节假日 (12月、1月周六夜间营业)
- 联系方式
- 03-3668-4069
- 03-3668-4069
- URL
- http://www.yoshiume.jp/honten.html
- 筑地治作
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鸡肉汆锅菜品
24,840日元(含税・不含服务费) ※最低订购数为2份
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拥有宽阔的园林，如同围着锦鲤游动的池子，日式餐馆设置了大小19间房间。创立已有80余年，仅有一名被称为“鸡肉汆锅番”的匠人继承和守护着这种父传子继的“鸡肉汆锅”料理，这是一种仅用产于德岛县的阿波尾鸡、洋葱和水制作的料理。美味浓缩醇厚，赞不绝口。
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- 住所
- 东京都中央区明石町14-19
- 交通手段
- 从东京Metro日比谷线筑地站3号・4号出口步行8分钟
- 营业时间
- 周一～周五17:00～22:00 (L.O.20:00)、
周六、周日11:00～22:00 (L.O.20:00)
- 休息日
- 不定期
- 联系方式
- 03-3541-2391
- 03-3541-2391
- URL
- http://www.jisaku.co.jp
- 人形町今半 本店
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每月菜品（特级牛）寿喜烧
12,960日元(含税・不含服务费)
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创立于1895年的老店，拥有卓越的知名度。采购全日本著名生产商严选的雌性黑毛和牛制作，通过熟化最大限度地释放美味度。留住肉的美味，像烤制那样煮熟的“寿喜烧”利用特制佐料汁调味。极品肉溶化在舌头上，余香令人回味无穷。
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- 住所
- 东京都中央区日本桥人形町 2-9-12
- 交通手段
- 从东京Metro日比谷线、都营浅草线人形町站A2出口步行1分钟
- 营业时间
- 周一～周五11:00～15:00、17:00～22:00 (L.O.21:00)
周日及节假日11:00～22:00 (L.O.21:00)
- 休息日
- 12/31、1/1
- 联系方式
- 03-3666-7006
- 03-3666-7006
- URL
- https://www.imahan.com
- 杂种鸭一品 鸟安
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杂种鸭寿喜烧菜品
11,880日元(税・含服务费) ※最低订购数为2份
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创立大约有150年的合鸭料理专卖店，颇受文人和歌舞伎演员等众多著名人士喜爱。“杂种鸭寿喜烧”是将胸脯肉带皮切成较厚的肉块，然后用架在炭火上的铁锅烤制而成，然后蘸着萝卜泥酱油食用。特制铁锅凹陷处积存着鸭子脂肪，美味蔬菜恰到好处地浸润了其鲜美度。
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详细浏览
- 日本桥 御多幸总店
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关东煮 供选用的四个品种
980日元(含税)
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创立于1923年的关东风味的关东煮名店。隔着餐桌并排放置的四角火锅里煮着鱼肉山芋饼、萝卜、炸鱼肉饼、条纹鱼和竹轮卷等汤料食材。从创立之日起就一直不断改进和完善，又咸又甜的“高汤”浓郁可口，热气腾腾的关东煮会令人大饱口福。
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- 住所
- 东京都中央区日本桥2-2-3
- 交通手段
- 从东京Metro地铁银座线、东西线、都营浅草线日本桥站B5出口步行1分钟
- 营业时间
- 周一～周五11:30～14:00 (L.O.13:30)、17:00～23:00 (L.O.22:15)
周六、节假日16:00～22:30 (L.O.21:45)
- 休息日
- 周日
- 联系方式
- 03-3243-8282
- 03-3243-8282
