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- 旬ネタをお届け！Discovery 中央区
- vol.14
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- 焼きたての香りに誘われて
- 街かどベーカリー
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老舗から話題の人気店まで、こだわりのパンを提供している店が多く集まる中央区で、
何度でも通いたくなるような朝食にも小腹グルメにもぴったりなベーカリーをご紹介。
どのパンにしようか選ぶのも楽しいです。
老舗から話題の人気店まで、こだわりのパンを提供している店が多く集まる中央区で、何度でも通いたくなるような朝食にも小腹グルメにもぴったりなベーカリーをご紹介。
どのパンにしようか選ぶのも楽しいです。
- ※掲載内容は2019年4月現在の情報です。営業日・営業時間・料金等は掲載先の都合により変更される場合があります。最新情報は各掲載先へご確認ください。
- [2019.4.15 update]
- オリミネベーカーズ
勝どき店
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大きなくまの看板が目印のパン屋さん。築地から仕入れた魚介でつくる総菜パンやくまの形のクリームパンなど、パンの種類は多彩です。いいだこをオリーブやニンニクなどと軽く炒め、パルメザンチーズやトマトソースと一緒にオーブンで焼く「フォカッチャ いいだこ」は、いいだこの火の通りが絶妙な自慢の一品です。
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フォカッチャ いいだこ
1個298円(税込)
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- サンドウィッチパーラー
まつむら
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創業約100年、人形町の地元の人たちが集うイートインスペースのあるベーカリー＆カフェ。創業当時からずっと変わらない味を守っている「クリームパン」は、バニラの香りがほのかに漂い、毎日食べても飽きないやさしい甘さが口の中いっぱいに広がります。
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クリームパン
1個120円(税込)
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- CARA AURELIA 日本橋店
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奄美諸島産のさとうきび原料だけでつくられた素焚糖（すだきとう）や黒糖を使ったコッペパンの専門店。惣菜系の素焚糖こっぺとスイーツ系の黒糖こっぺの2種類から選べ、たまごサラダにドライトマトを混ぜた「カーラ風たまごサラダ」素焚糖こっぺは、しっかりと感じられるトマトの酸味がアクセントです。
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カーラ風たまごサラダ
300円(税込)
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- パン工房 ル・パン
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築地場外市場の波除通りにあり、店頭のショーウインドウにはクロワッサンがずらり。「あんこクロワッサン」の表面にはケシの実がたっぷりまぶしてあって、粒あんともベストマッチ。生地は香ばしくサクッとした食感の名物パンです。店内にはイートインスペースもあります。
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あんこクロワッサン
1個230円(税込)
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- 住所
- 東京都中央区築地4-16-7
- アクセス
- 都営大江戸線築地市場駅A1出口から徒歩4分
- 営業時間
- 9:00～15:00
- 休業日
- 日曜・祝日・市場休市日 ※12月は日曜・祝日営業
- 電話
- 03-3248-8858
- 03-3248-8858
- ブーランジェリー レカン
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人気のフレンチレストラン・銀座レカングループのパン専門店。パンは地下にある工房で、毎日、焼いています。ブドウの皮のピューレやクランベリー、クルミ、イチジクなどを一緒に練りこんだ「赤ワインのカンパーニュとクランベリー」は、噛むほどに赤ワインの豊かな風味が楽しめるこだわりパンです。
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赤ワインのカンパーニュとクランベリー
1個378円(税込)
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