- SPECIAL EDITION
- 至極幸福的一口
- 敬請品嚐極品甜點
-
中央區林立著各種優質和菓子、洋菓子的甜點店。這次將為大家介紹可以在店內悠閒品嚐的極品甜點。那是以極盡講究的食材與職人手藝所製作出的特別甜點、讓人眼睛為之一亮的等等，敬請享受此處獨有的一段至極幸福的時光。
中央區林立著各種優質和菓子、洋菓子的甜點店。這次將為大家介紹可以在店內悠閒品嚐的極品甜點。那是以極盡講究的食材與職人手藝所製作出的特別甜點、讓人眼睛為之一亮的等等，敬請享受此處獨有的一段至極幸福的時光。
- ※刊載資訊為截至2017年2月的內容。營業日期、營業時間、費用等可能依刊載店家的狀況而有所變更，敬請見諒。最新資訊請至各個刊載店家確認。
- [2017.2.28 update]
Toshi Yoroizuka TOKYO
-
由日本具代表性的糕點師傅鎧塚俊彥操刀的甜點店。坐在吧台欣賞甜點現作表演是鎧塚師傅最堅持的理念「希望顧客以五官享用甜點」。經典商品是在麵團與冰品上使用古岡左拉起司的「LA GORGONZOLA SUPERIEUR」。古岡左拉起司的芳香濃郁風味與開心果霜是絕妙搭配。
-
-
檢視詳細內容
鶴屋吉信 東京店
-
可以坐在吧台座席上品嚐生菓子的和菓子店。職人在顧客面前進行生菓子的現作表演相當華麗精彩，和菓子的細膩之處堪稱一大視覺饗宴。當季生菓子使用京菓子特有的麵團Konashi（以白豆沙餡加麵粉製成的麵團），入口即化，帶極品甜味。此外，現製的特有濕潤感是一大享受。
-
-
- 地址
- 東京都中央區日本橋室町1-5-5 COREDO室町3 1F
- 交通方式
- 直結東京Metro地鐵銀座線、半藏門線三越前站A6出口
- 營業時間
- 商店10:00～21:00
茶房、菓遊茶屋10:30～20:00（L.O.19:30）
- 休息日
- 1/1
- 電話
- 03-3243-0551
- 03-3243-0551
- URL
- http://www.turuya.co.jp/index.html
HIGASHIYA GINZA
-
以「現代日本茶沙龍」為概念的咖啡館。午茶時間限定的「茶間食（茶點）」準備了竹籃盛裝的豆皮壽司及享用HIGASHIYA和菓子的托盤等，其和風午茶套餐充滿雅緻風情。隨時準備30種茶，可從中挑選2種，享受優雅的午茶時間。
-
-
- 地址
- 東京都中央區銀座1-7-7 POLA銀座大樓 2F
- 交通方式
- 東京Metro地鐵有樂町線銀座一丁目站7號出口即達
- 營業時間
- 商店11:00～19:00
茶房11:00～22:00（L.O.21:00）／週日及假日為11:00～19:00（L.O.18:00）
- 休息日
- 週一（如週一遇假日，則順延至次日週二休）
- 電話
- 03-3538-3240
- 03-3538-3240
- URL
- http://www.higashiya.com/
京橋千疋屋 京橋本店
-
販售高級水果的京橋千疋屋所附設的咖啡廳。糕點師傅會辨識最美味的時間點提供給顧客，因此可盡情品嚐水果原本的甜味及酸味。其中「水果百匯」總是盛裝約10種水果，有柳橙及哈密瓜等經典人氣水果，搭配時令食材，是一道豪華佳餚。
-
-
檢視詳細內容
甜點店 初音
-
創業逾100年的老字號甜點店。餡蜜為其招牌商品，是僅使用精選日本國內產食材的考究珍品。仔細去除雜味製成的特製黑蜜，以及使用伊豆群島產石花菜的手工寒天等費時費工，長久以來堅守一貫風味。大量盛裝Q彈白玉糰子的「抹茶小倉白玉（1,100日圓）」也深受歡迎。
-
-
檢視詳細內容
